Description
Un Livre sur le Pain mais pas que… Faisant revivre la grande tradition de l’artisanat boulanger.
Fasciné par le pain depuis l’enfance, boulanger singulier, Christophe Vasseur a voulu ce livre à son image, différent. Un hommage à la constellation des métiers autour de celui de boulanger.
Une galerie de métiers et de personnages dont vous découvrirez que, sans leur passion, rien ne serait aussi bon, exceptionnellement bon.
Et quelques recettes aussi…!